المطبخ العربي

مجبوس الدجااج 😋😋

نحمس البصل مع البهارات الصحيحه واذا غمق لون البصل وصار بني نضيف ثوم وزنجبيل ونقلب ونضيف مكعبن ماجي ونقلب نضيف فلفل بارد مفروم وطماطم مفروم نضيف البهارات
ملح وفلفل اسود وكمون وبهار دجاج وسبع البهارات وكركم وببريكا
ونقلبهم مع بعض
نضيف الدجاج ونضيف ماي ساخن ونخليه يطبخ لمده ٤٥دقيقه
نشيل الدجاج وندخله الفرن يتحمر من فوق
نحط العيش ونخلي الماي يرتفع واحد سم عن العيش ونخليه يتنشف
نحط تحت القدر الحديده ونخليه يتسكر على راحه

والف عافيه💞

زوارنا الكرام : رجاء خاص الاشتراك في قناة مطبخ البادية مودرن لتعليم الطبخ من خلال علامات الاشتراك المبينة في السطور التالية او من خلال مربع القناة الظاهر في القائمة الجانبية مع جزيل شكري وامتناني العظيم لكم ،،، اشتراككم حافز لنا لتقديم الافضل وحتى يصلكم كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*