كبسة مندي دجاج بالفرن 😋
في قدر حطيت زيت
وبصل
لين ذبل ثم
اضفت ثوم
وبهارات صحيحة
وحمستهم واضفت الدجاج المقطع الى ٨ قطع
وحمسته لين تغير لونه
وحطيت معجون طماطم مقدار ملعقة او ثنتين كبار
وطماطم مضروبة بالخلاط
وبهارات مشكلة
وملح
واخليه يتسبك
ثم اضيف له شوي ماء واغطيه ١٠ د
في صينية فرن اخط الرز المغسول والمنقوع
واحط فلفل بارد وحار
واحط قطع الدجاج
وماء الدجاج
وازيده واضبط الملح كل كاس رز حطيت له مقدار كاسين ماء
اغطيه وادخله الفرن ٤٠ د او ٥٠ د اول ربع ساعة على حرارة ٢٠٠ ثم على حرارة ١٨٠
وخلاص بالعافية مع كبسة مندي دجاج
في قدر حطيت زيت
وبصل
لين ذبل ثم
اضفت ثوم
وبهارات صحيحة
وحمستهم واضفت الدجاج المقطع الى ٨ قطع
وحمسته لين تغير لونه
وحطيت معجون طماطم مقدار ملعقة او ثنتين كبار
وطماطم مضروبة بالخلاط
وبهارات مشكلة
وملح
واخليه يتسبك
ثم اضيف له شوي ماء واغطيه ١٠ د
في صينية فرن اخط الرز المغسول والمنقوع
واحط فلفل بارد وحار
واحط قطع الدجاج
وماء الدجاج
وازيده واضبط الملح كل كاس رز حطيت له مقدار كاسين ماء
اغطيه وادخله الفرن ٤٠ د او ٥٠ د اول ربع ساعة على حرارة ٢٠٠ ثم على حرارة ١٨٠
وخلاص بالعافية مع كبسة مندي دجاج
شكرا لك .. الى اللقاء
*
*
