المطبخ العربي

بسكويت الحليب:

طحين :کوبان
 كوبان الزيت النباتي
: نصف كوب سكر
: نصف كوب حليب
 : نصف كوب الفانيليا :
 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
: نصف ملعقة صغيرة


طریقة التحضير
1. اخفقي السكر مع الحليب حتى يذوب.

2. أضيفي الطحين بالتدريج والزيت حتى يصبح القوام كالعجينة الطرية.

3. أضيفي الفانيلا والبيكنج باودر واعجني.

4. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها لترتاح مدة نصف ساعة.

5. قطعي العجينة بالقطاعات بعد أن تمديها أو استخدمي ماكينة تشكيل البسكويت واصنعي الأشكال حسب الرغبة.

6. يمكنك أيضا عمل العجينة على شكل كرات صغيرة ثم أضغطي عليها قليلا.

7. صفي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة و اخبزيها بالفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

8. قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

وبالعافية عليكم
مع تبيان مافيش حاجه مستحيلة ^ ^

زوارنا الكرام : رجاء خاص الاشتراك في قناة مطبخ البادية مودرن لتعليم الطبخ من خلال علامات الاشتراك المبينة في السطور التالية او من خلال مربع القناة الظاهر في القائمة الجانبية مع جزيل شكري وامتناني العظيم لكم ،،، اشتراككم حافز لنا لتقديم الافضل وحتى يصلكم كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*